Honduras Finca Beatrice Micro-Lot kahvesinde bulunan Finca kelimesi İspanyolca sözlüklerinde çiftlik anlamı taşımaktadır. Bu kahve türünün yetişmiş olduğu bölge ise kakao üretiminin oldukça fazla yapılmış olduğu Beatrice çiftliğinde yer almaktadır. Kahve meyvesinin etrafında bulunan diğer meyve ve ürünlerin aromalarını çekirdeğine alma özelliği bulunmasından dolayı ise çiftlikte bulunan kakao ürününü alarak kahvenin yutulmasından sonraki saniyelerde tok ve pürüzsüz bir kakao hissinin uyanmasını sağlamaktadır.

Honduras Orta Amerika da bulunan kahve üreticileri arasında en büyük kahveyi üretip ihraç eden bölgelerden biri olmaktadır. Bunun sebebi ise iki okyanus arasında bulunması ve böylelikle de yüksek irtifalara sahip olarak kahve meyvesinin yetişmesi için gerekli olan şartları sağlamaktadır. Finca Beatrice Micro-Lot kahvesi ise 1.350 metre üzerinde bulunan yükseklikteki bir alanda yetişmektedir. Aralık ve Nisan aylarında ise istenilen olgunluğa ulaşarak hasat işlemleri yapılmaktadır. Daha sonrasında ise işlenmesi için üretim yerine yakın olan vilayetlerdeki yerlere gönderilmekte ve hazırlık işlemleri tamamlandıktan sonra ihracat işlemleri yapılmaktadır.

HondurasFinca Beatrice Micro-Lot kahvesi iklimi itibari ile kahve kurutma işlemi için en sağlıklı olan güneş kurutma işlemini yapmaktadır. Böylelikle de istenilen kalite ve tatlarda kahve özellikleri ortaya çıkmaktadır. Vilayetlerde bulunan işletmeler ise IHCAFE tarafından önerilen bu kurutma şeklini benimseyerek güneş enerjisi ile çalışan kurutma sistemleri ile kahve çekirdeğini kurutma aşamasını tamamlamaktadır.

Honduras Finca Beatrice Micro-Lot Kahvesinin Özellikleri

HondurasFinca Beatrice Micro-Lotkahvesi yetiştirilmiş olduğu çiftlikten dolayı çekirdeğinde kakao aromasını büyük bir oranda tutmaktadır. Bununla birlikte de içerisinde çikolata, karamel ve krema gibi çoğu kahve sever tarafından beğenilen tadım lezzetlerini de bulundurmaktadır. Bu lezzetler sayesinde ise kişilerin kahveyi yudumladıktan sonra ağzında hoş bir tadın kalmasını sağlamaktadır.

Finca Beatrice Micro-Lot kahvesi asidite oranı oldukça hafif olmasından dolayı kahve sevmeyen kişiler tarafından bile rahatlıkla tüketilebilmektedir. Bunun yanı sıra gövdesinin tam olması ve içim sertliğinin dengeli bir yapısının bulunması ise kişilerin kahve keyfini çok güzel bir şekilde taçlandırmasını sağlayan özellikler arasında yerini almasını sağlamaktadır.

Honduras Finca Beatrice Micro-Lot Kahvesinin Demlenmesi

Honduras Finca Beatrice Micro-Lot kahvesinin demlenmesi için kullanılan birçok yöntem bulunmaktadır. Bu yöntemler ise günümüzde filtre kâğıdı, kahveler için profesyonelleşmiş makineler, French Press ve çeşitli kahve demlikleri olmaktadır. Bu demleme yöntemleri arasında ise en çok tercih edileni ve bilineni ise French Press olmaktadır. Bu yöntem ile Finca Beatrice Micro-Lot kahvesini hem sıcak demleme hem de soğuk demleme yapılabilmektedir. Ancak sıcak demleme yapılırken demleme süreci doğru ayarlanmalı ve kişinin kahve zevkine göre de süresinin tutulması gerekmektedir. Finca Beatrice Micro-Lot kahvesi genellikle sıcak su ile tüketilen bir yapısı bulunsa da içerisinde bulundurmuş olduğu çikolata, karamel ve krema gibi lezzetlerden dolayı sıcak süt veya soğuk süt ile de tercih edilmektedir. Genellikle sıcak süt ile tercih edilmesinin sebebi ise kahve tadını daha çok yumuşatma özelliği bulunmasından dolayı tercih edilmektedir.

Coffee Beans Honduras Finca Beatrice Micro-Lot

Coffee Beans Honduras Finca Beatrice Micro-Lot, Yöresel Kavrulmuş Filtre Kahve Çekirdeği

Tadım Notları: Çikolata, Karamel, Krema

Asidite: Hafif

Gövde: Tam

İçim Sertlik: Dengeli

Coffee Beans Honduras Finca Beatrice Micro-Lot

Coffee Beans Honduras Finca Beatrice Micro-Lot kahvesi içerisinde çikolata, karamel ve krema gibi tatların birleşmiş olduğu nefis bir kahve çeşididir. Asidite oranının hafif bir yapısının olması ve içim sertliğinin dengeli olmasından dolayı kahve sevmeyen kişiler tarafından bile zevkle tüketilebilme özelliği taşımaktadır. 

Finca Beatrice Micro-lot kahvesi gövdesinin tam olması ile birçok kahve severin aramış olduğu özellikleri bünyesinde barındırmaktadır. İçerisinde bulunan tadım lezzetleri ile kahve keyfinizi çeşitlendirebilir, keyifli anlar geçirebilirsiniz.